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2014.06.04 (Wed)

混ぜて仕上げる!旨辛汁なし担々麺 セブンイレブン



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◆混ぜて仕上げる!旨辛汁なし担々麺 セブンイレブン

「鶏ガラスープ、ラー油、芝麻醤(練りごま)を混ぜ合わせたスープに、中華麺と挽肉炒め、花椒を絡めて食べる、汁なしタイプの担々麺です。自家製のラー油は唐辛子と香味野菜を炊き出し、芝麻醤は乾煎りにしたごまの香りがしっかり感じれらるように仕上げました。細めの麺がスープに良く絡みます」

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